FAKT DOBRÉ koření –⁠ kmín drcený 450 g

Kmín drcený je nenápadné, ale výrazně aromatické koření, které tvoří základ mnoha tradičních receptů. Získává se z rostliny kmínu kořenného (Carum carvi), dvouleté byliny z čeledi miříkovitých, příbuzné s mrkví nebo fenyklem. Pochází ze střední a severní Evropy a Asie, kde roste nejen na polích, ale i volně v přírodě – na loukách, mezích či podél cest.

Kmín patří mezi nejstarší koření používané v Evropě. Jeho typicky zemitá, lehce nasládlá chuť se perfektně hodí k pokrmům, které potřebují zvýraznit, zjemnit nebo zpříjemnit svou vůni. Drcený kmín je oproti celému výraznější, rychleji uvolňuje aroma a lépe se zapracovává do těst, směsí i náplní.

Kam se hodí kmín drcený?

• Do domácího pečiva – chleba, rohlíků, housek nebo slaných placek
• K vaření brambor, zelí, čočky nebo fazolí
• Do zelných a smetanových polévek, vývarů a omáček
• K dochucení vepřového masa, husy, kachny nebo klobás
• Do karbanátků, sekané, nádivek nebo paštik
• Výborný také jako základ domácích kořenících směsí

Kromě chuťových kvalit má kmín i mnoho pozitivních účinků na zdraví – podporuje trávení, ulevuje při nadýmání, působí antibakteriálně a pomáhá při žaludečních křečích. Právě proto je tolik oblíbený nejen v kuchyni, ale i v domácím léčitelství.

• Výrazné aroma a chuť
• Praktická forma pro rychlé použití
• 100% přírodní, bez chemie
• Vhodný pro tradiční i moderní kuchyni

Drcený kmín je základem české chutě – jednoduchý, poctivý a voňavý. Přidejte ho tam, kde chcete, aby jídlo opravdu chutnalo jako doma.

Ochutnejte také naše FAKT DOBRÉ ořechy, FAKT DOBRÉ ovoce (my v Oříškáři nejvíc milujeme fakt dobrý sušený ananas), nebo do košíku přihoďte na zkoušku naše FAKT DOBRÉ kafe.