FAKT DOBRÉ koření –⁠ skořice mletá 200 g

Skořice je voňavý poklad z tropů, který si našel své místo v kuchyních po celém světě. Získává se z vnitřní kůry stromu zvaného skořicovník pravý (Cinnamomum verum), nejčastěji pěstovaného na Srí Lance. Právě odtud pochází ta nejkvalitnější cejlonská skořice, známá svou jemností, sladkostí a jemně citrusovým aroma – bez štiplavé hořkosti, kterou známe z levnějších druhů.

Naše FAKT DOBRÁ mletá skořice vzniká šetrným mletím sušených kůr do jemného prášku, který se výborně dávkuje a snadno rozvíjí své aroma v teplém jídle či nápoji. Každý špetka přináší sladce kořenitou chuť, navozuje atmosféru domova a povzbudí tělo i mysl.

Jak skořici využít v kuchyni?

• Do sladkého pečiva: štrúdly, koláče, bábovky, sušenky, muffiny i perník
• Na ranní kaše, jogurty, granolu, smoothie nebo do domácí granoly
• Do horkých nápojů jako káva, čaj, jablečný punč, kakao nebo svařák
• V exotické kuchyni: skvělá do kuřecího kari, dýňového pyré nebo omáček
• Do domácích kořenících směsí, aromatických másel, olejů a sirupů

Cejlonská skořice krásně ladí s vanilkou, kardamomem, hřebíčkem, muškátovým oříškem nebo zázvorem. Vychutnáte si ji naplno nejen v zimě, ale i po celý rok.

Zdravotní účinky skořice

Mletá skořice není jen koření – je to funkční součást zdravého jídelníčku. Je známá svými antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi, pomáhá:

• regulovat hladinu krevního cukru,
• stimulovat trávení a metabolismus,
• snižovat krevní tlak a hladinu cholesterolu,
• zahřívat organismus a podporovat krevní oběh,
• podpořit psychickou pohodu a soustředění.

Obsahuje přírodní esenciální oleje a minerály jako vápník, železo a mangan. A navíc – je nízkokalorická!

Proč FAKT DOBRÁ skořice?

• Jemně mletá cejlonská skořice prémiové kvality
• Sladká, aromatická, bez hořkosti a drsnosti
• Vhodná do slaných i sladkých receptů
• Ideální pro domácí pečení i profesionální kuchyni

Skořice je koření, které zahřeje tělo i srdce. Využijte její sílu v kuchyni i každodenním rituálu. Ať už ji nasypete do kaše, punče nebo koláče – vždy potěší smysly i zažívání.

Ochutnejte také naše FAKT DOBRÉ ořechy – doporučujeme naprosto neodolatelné mandle ve skořici, nebo prozkoumejte FAKT DOBRÉ ovoce. Milujeme třeba sušený ananas. A když už jste u toho, přihoďte si i FAKT DOBRÉ kafe.