FAKT DOBRÉ Koření –⁠ sladká paprika 50 g

Sladká paprika patří mezi nejstarší a nejoblíbenější druhy koření na světě. Její původ sahá až do dávných dob starověkých civilizací Střední a Jižní Ameriky, zejména dnešního Mexika, kde byla součástí jídelníčku už více než před 6000 lety. Odtud se později dostala do Evropy a rychle si našla cestu do kuchyní téměř po celém světě – dnes je neodmyslitelnou součástí české, maďarské i španělské kuchyně.

Sladká paprika, často nazývaná i španělská nebo maďarská, se vyrábí z vyzrálých, sytě červených paprik, které se šetrně suší a poté melou na jemný prášek. Díky tomuto procesu má výrazně červenou barvu, nasládlou chuť a bohaté aroma, které dodává jídlu nezaměnitelný charakter.

Kde se sladká paprika uplatní?

• V guláších, perkeltu, paprikáši nebo dušeném mase
• Do rajčatových i smetanových omáček
• Na grilovaná a pečená masa, ryby nebo zeleninu
• Do luštěninových pokrmů, polévek či rizot
• K ochucení vajec, pomazánek, sýrů a marinád

Je klíčovou ingrediencí v maďarské, balkánské, mexické a španělské kuchyni, ale i v mnoha českých receptech, kde dodává barvu i typickou sladkou chuť.

Sladká paprika není jen chutná, ale i bohatá na živiny. Obsahuje velké množství vitaminů A, C a K, stejně tak důležité minerály jako draslík, hořčík, fosfor a vápník. Díky obsahu karotenoidů a rutinu podporuje zdravý zrak, imunitní systém i pevnost cév a má příznivý vliv na celkovou vitalitu. V lidovém léčitelství se využívá pro zmírnění zánětů, posílení krevního oběhu a podporu trávení.

• 100% přírodní sladká paprika bez příměsí
• Výrazná barva, plná vůně a lahodná nasládlá chuť
• Univerzální použití v teplé i studené kuchyni
• Zdroj přírodních antioxidantů a vitaminů

Sladká paprika dodá vašim receptům barvu, vůni a špetku jižanského slunce. Skvěle se hodí do tradičních receptů, ale i k experimentování s novými chutěmi.

Ochutnejte také naše FAKT DOBRÉ ořechy, FAKT DOBRÉ ovoce (my v Oříškáři nejvíc milujeme fakt dobré lyofilizované mango), nebo si k tomu uvařte FAKT DOBRÉ kafe a užijte si chvíle plné chuti a radosti.