FAKT DOBRÉ Koření –⁠ nové koření celé 25 g

Nové koření jsou sušené bobule tropického stromu pimentovníku pravého (Pimenta dioica), který pochází ze Střední Ameriky a Karibiku. Název „nové“ mu dali evropští mořeplavci, protože v jeho chuti objevili směs známých koření — hřebíčku, skořice, muškátového oříšku i pepře. Právě tato unikátní kombinace dělá z nového koření nepostradatelného pomocníka v kuchyni i domácí lékárničce.

Celé kuličky nového koření se nejčastěji přidávají při vaření a dušení — do vývarů, omáček, marinád, nakládané zeleniny nebo gulášů. Dokonale ochutí zelí, zvěřinu, pečené maso, ale i klasické české omáčky jako svíčkovou nebo rajskou. Uplatní se také při výrobě domácích paštik, pickles nebo masových vývarů. V menším množství se hodí i do sladkých pokrmů — například do perníku, jablečných kompotů nebo kořeněného pečiva.

Nové koření však není jen o chuti — obsahuje také vitamíny A, C, skupiny B a cenné minerály jako vápník, draslík, hořčík a fosfor. Navíc obsahuje silice a třísloviny, které mají antibakteriální, antivirové a protizánětlivé účinky. Podporuje trávení, pomáhá při nadýmání, žaludečních křečích a osvědčuje se i při nachlazení a bolestech kloubů.

Kde se hodí nové koření nejvíce?

• Do omáček — svíčková, rajská, koprová
• K dochucení vývarů, polévek, luštěnin a zelí
• Do masových jídel, gulášů, ragú nebo pečeně
• Na nakládání zeleniny, hub i masa
• V malém množství také do sladkého pečiva (perník, jablečné kompoty)

• Celé sušené bobule bez příměsí a chemie
• Intenzivní aroma a dlouhá trvanlivost
• Tradiční základ české i mezinárodní kuchyně
• Spojení výjimečné chuti a přírodních zdravotních benefitů

Nové koření — drobné kuličky s obrovským potenciálem. Obohaťte svá jídla o výraznou, kořeněnou chuť a dodejte jim hloubku i nádech exotiky, tak jak to dělaly generace před námi.

Ochutnejte také naše FAKT DOBRÉ ořechy, FAKT DOBRÉ ovoce (my v Oříškáři nejvíc milujeme fakt dobrý sušený ananas), nebo si k němu dejte šálek FAKT DOBRÉ kávy pro dokonalý zážitek.